本报讯 近日,东四尺社区开展食品安全隐患排查整治行动。
此次排查以校园周边食品经营户为重点对象,重点检查食品经营许可证是否合法有效、从业人员是否持有效健康证明上岗、食品采购是否索证索票、食品加工制作是否规范、食品储存是否符合要求等。同时,向食品从业人员现场宣传讲解《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,督促严格落实食品安全主体责任,积极开展食品安全风险隐患自查自纠,加强从业人员知识培训。 (石慧娟)